“蛋糕“

因为里面有蛋，所以姑且称它为“蛋糕”， 不然我实在不知道它该叫什么。

重点是，这是我生平第一个自己烤的蛋糕耶！！ 烤炉真的是非常好用啊。

过程是相当的简单：一包从超市买来的特殊面粉＋3个蛋＋250ml的牛奶＋176g的奶油就可以了。因为max抗议奶油太肥，所以只好含泪在他的严厉监督下把奶油从176克减到100克。
用量放好后，用力搅拌个5分钟，然后把自己喜欢的水果摊上去，放进烤炉里，用180C烤个30分钟就可以了。

味道呢，就是很像大型加工厂中流水线上刚拿下来的那种商业蛋糕，充满artificial的味道，但还算好吃。

总 结: 以后还是不要买那种已经加工好的面粉好了。还是买生面粉，然后自己加糖加料，会好吃一点，至少有homemade 的味道。蛋糕一边放了一种叫redcurrant ( http://en.wikipedia.org/wiki/Redcurrant ) ，红醋栗。原产自西欧，惯用与烹饪或者做果酱用。酸酸甜甜，也算好吃.但草莓是做蛋糕时可以用的王牌水果，所以另一边的草莓蛋糕好吃一点。